Лецитин – жироподобное вещество, смесь жизненно необходимых нам фосфолипидов с триглицеридами и некоторым количеством других элементов. Наталья Кондакова, эксперт-нутрициолог, отвечает на вопросы о лецитине, его влиянии на печень, нервную систему и иммунитет детей, а также о возможности получения лецитина из пищи. Вторая часть статьи посвящена вопросам о влиянии лецитина на развитие речи и при заикании.